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日本テレビ「王様のブランチ」で放送された New Open!こだわりビストロ特集内容です!(2013-03-23放送)



New Open!こだわりビストロ特集店 名Bistro l'Empreinte ビストロ ランプラント
New Open!こだわりビストロ特集
商 品塩ダラのグラタン 1,260円
サーモンのコンフィ ニース風サラダ仕立て 1,260円
概 要本場フランスで修業したシェフが作る郷土料理がメインのビストロ。
住 所東京都千代田区丸の内2丁目2-3

New Open!こだわりビストロ特集店 名BISTRO BROOK KITCHEN
New Open!こだわりビストロ特集
商 品フランス産フォアグラのムースとトリュフのパンケーキ 様々なガルニチューニと共に 1,500円
野菜とレンズ豆とベーコンのラグーのパンケーキ 950円
チキンのフリカッセ&海老のアメリケーヌのパンケーキ 1,000円
概 要政府主催の外交イベントにも参加する実力派シェフが腕を振るうビストロ。
住 所東京都千代田区内神田3丁目12-4 第1岸ビル1F

New Open!こだわりビストロ特集店 名Aux Delices de Dodine オ デリス ド ドディーヌ
New Open!こだわりビストロ特集
商 品静岡産豚ばら肉のビール煮込み 1,000円
イモ豚のロースのロースト 1,000円
概 要フランスのバスク地方の料理を学んだオーナーシェフが作るバリエーション豊かな豚肉料理が魅力のビストロ。
住 所東京都港区芝大門2丁目2-7 7セントラルビル1F












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