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日本テレビ「王様のブランチ」で放送された 吉田鋼太郎の常連めし内容です!(2016-04-02放送)



吉田鋼太郎の常連めし店 名なかふく
吉田鋼太郎の常連めし概 要厳選素材を贅沢に使用した創作和食を楽しめるお店。 吉田さん行きつけのお店。
商 品カリフラワーのムース 800円(税込)
吉田さんのイチオシメニュー。蒸してペースト状にしたカリフラワーに自家製の和風ダシ、そして生クリームを加えたお店オリジナルの創作和風ムース。

もちもち焼き胡麻豆腐 700円(税込)
お店の看板メニュー。焼いた胡麻豆腐の香りととろける食感。
住 所東京都渋谷区鉢山町2-4

吉田鋼太郎の常連めし店 名Anjin(アンジン)
吉田鋼太郎の常連めし概 要代官山蔦屋書店の2階にある隠れ家的なライブラリーカフェ。
商 品スパゲッティ ナポリタン 1,200円(税込)
吉田さんが絶対に注文するメニュー。昔ながらのナポリタン。

ローストビーフサンドウィッチ 2,300円(税込)
こちらも吉田さんが絶対に注文するメニュー。赤ワインソースと国産のサーロインで作ったローストビーフをたっぷり120グラム挟んだ一品。
住 所東京都渋谷区猿楽町17-5 代官山蔦屋書店 2号館 2F

吉田鋼太郎の常連めし店 名Bistrot Le Comptoir de Quercus (クエルクス)
吉田鋼太郎の常連めし概 要店長自ら畑を耕して作る完全無農薬の新鮮野菜や高級食材を使った創作料理を味わえる隠れ家ビストロ。
商 品大人のポテトサラダ 800円(税込)
吉田さんお気に入りのメニュー。じゃがいもとゆで卵に、30種類以上のスパイスと自家製マヨネーズを加えた一品。

すげー大人のポテトサラダ 8,000円(税込)
キャビアを押し固めて乾燥させた、カラスミのようなもので、かなりの高級品。この値段でも儲けがほとんどない。
住 所東京都目黒区平町1-25-21 小山田ビル2F














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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