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日本テレビ「王様のブランチ」で放送された 2015年肉グルメ!これだけは食べてほしいベスト5内容です!(2015-12-19放送)



800軒以上の肉レストランを訪れたフードライター・小寺慶子さんが選ぶ、2015年これだけは食べてほしい肉グルメBEST5

2015年肉グルメ!これだけは食べてほしいベスト5店 名HUGO DESNYOER ユーゴ・デノワイエ
2015年肉グルメ!これだけは食べてほしいベスト5概 要肉のプロたちに、日本の肉グルメを変えるとまで言わしめるフランスの名店。
商 品 H.D.ハンバーガー 1620円(税込)
テイクアウトできるハンバーガー。フランスのリムーザン牛と阿蘇のあか牛を使用したハンバーガー。

H.D.メンチカツサンド 1620円(税込)
テイクアウト可能なメニュー。
住 所東京都渋谷区恵比寿南3-4-16

2015年肉グルメ!これだけは食べてほしいベスト5店 名iO osteria イオ オステリア
2015年肉グルメ!これだけは食べてほしいベスト5概 要肉料理が豊富な北イタリアの郷土料理をメインに提供。
商 品●小寺さんのオススメメニュー
ボリートミスト 2800円(税込)
牛ラグーソースのフェットチーネ 1700円(税込)
住 所東京都世田谷区駒沢3-14-1

2015年肉グルメ!これだけは食べてほしいベスト5店 名La Bouchrie goutons ラ ブーシュリー グートン
2015年肉グルメ!これだけは食べてほしいベスト5概 要今年5月にオープンした豚肉専門店。フランス帰りの天才シェフが腕を振るう自慢の豚料理。
商 品お肉屋さんグートンの一皿 2000円(税込)
シェフの腕を一度で味わえる」メニュー。
※ディナーメニュー

富士農場 満州豚ロース炭火焼き 2500円(税込)
他では滅多に食べられない満州豚を使用。
※ディナーメニュー
住 所東京都中央区日本橋富沢町10-15 勢州屋本店ビル1F

2015年肉グルメ!これだけは食べてほしいベスト5店 名ラム ミート テンダー
2015年肉グルメ!これだけは食べてほしいベスト5概 要人気肉レストラン「ブッチャーズ」が今年の7月に新たにオープンさせたラム肉専門店
商 品仔羊のスモーク 1566円(税込)
小寺さんイチオシのメニュー。
※ディナーメニュー

仔羊のランプ 1944円(税込)
お店の看板メニュー・ラムの塊肉。
※ディナーメニュー
住 所東京都千代田区神田小川町3-5-3 YMUビル1F

2015年肉グルメ!これだけは食べてほしいベスト5店 名ニクバル CARNIVOR(カーニヴォー)
2015年肉グルメ!これだけは食べてほしいベスト5概 要本格肉料理専門店、厳選した黒毛和牛を惜しみなく使用したお得なランチが魅力。
商 品 ●小寺さんイチオシのランチ
山形牛A5サーロイン重 1500円(税込)
A5ランクの山形牛の、牛肉の王様と言われる部位・サーロインをたっぷり敷き詰めた一品。

牛タンメンチかつサンド 864(税込)
国産牛のタンを細かく刻みメンチかつにした一品。
住 所東京都港区赤坂3-15-13 FRビル1・2F














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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